先日、イベントのチラシを持って嶺北地域をまわってきました。 澄んだ空気、ひんやりとした風、　秋の気配です。 彼岸花もところどころ咲き始めています。 にゃんこ先生も気持ちよさそうです＾＾ #2018 #秋 #嶺北

【 9月1日営業再開＆オープン一周年！】 西日本豪雨による道路復旧工事が大方終わり、1日(土)営業を再開しました。一部工事継続中の箇所もありますが、現在は全面通行可。以前に比べてだいぶ車も通りやすくなっています。 また、9月1日はオープン一周年！！！ ...

みなさま、ご無沙汰しております。 この4月1日から今年度の営業がはじまりました！ 昨日は、地元の方を招いて食事会。 約20名の方にお越しいただき、新メニューのディナーをお味見いただきました。 オードブル、スープ、お肉料理、ご飯、デザート...

冬の梶ヶ森トレッキング♪ 寒さも落ち着いてきた昨日、 山荘の様子を見に雪の梶ヶ森に向かいました。 道路状況はというと、 民宿レーベンさんまではスタッドレスの車で行けましたが、 その先は氷の世界。 登られる際は十分お気を付けください。 さて、登山道の様子です。...

4月・5月、おかげさまでぽつぽつと予約が入り始めました。 スタッフも気が引き締まる思いです。 火曜日のこと、スタッフ山中と松下が南国市にある高芝工房さんのところへお邪魔しました。 なんでも高芝さん、梶ヶ森の間伐材を切る過程で出た、ヒノキの端材を使って家具やおもちゃを作って...

星の山荘梶ヶ森は１２月１日から冬季休業に入りました。山荘周辺は、連日、氷点下を記録しています。寒さが増すにつれ、冬の星座も輝きを増しています。今晩は、冬の星座と星雲・星団を紹介します。 ７時過ぎには冬の星座の代表オリオン座（写真）が山荘の天文台に昇ってきます。オリオン座の上...

山荘梶ヶ森では、先週末から朝の気温が氷点下となり、昨日11月19日には初雪がありました。今年は、例年と比べ冬の到来が数週間ほど早いようです。 今日（20日）の10時の気温は－２℃（写真）、山荘の中庭側の軒下には、何と氷柱（写真）が、周辺の木々の枝には霧氷（写真）ができ、山荘...

今朝は全国的に冷え込みましたね。山荘梶ヶ森の朝６時の気温はー１℃、今シーズン初の氷点下です。山頂では霧氷も見られたようです。 朝は寒かったのですが、日中はよく晴れて気温も上がり、穏やかな一日となりました。 写真は、夕暮れの梶ヶ森山頂から石鎚連峰を撮影した一枚です。石鎚連峰の...

皆様こんばんは。 今宵はハロウィンパーティーで盛り上がっておりますでしょうか。 星の山荘梶ヶ森でも…と言いたいところですが、本日と明日は定休日でございます。 スタッフは各々今宵を楽しんでいることでしょう。 来年はお客様や地域の方々を交えてハロウィンイベントを開催したいなぁと...

皆様いかがお過ごしでしょうか。 暑いんだか寒いんだかよくわからない気温に振り回されていませんでしょうか。 どうぞご自愛くださいませ。 ちなみに梶ヶ森は安定の寒さです。 さて、秋と言えば、食欲、芸術、スポーツなど何かと楽しみな時期です。...

皆様こんにちわ 梶ヶ森キッチンです。食欲の秋ですね・・美味しい秋の食材に厨房チームお腹が鳴りぱなしです。 さて 大好評頂いております。 ランチ限定の土佐あか牛のハッシュドビーフですが、数量限定の為完売の日も多くなり スタッフ一同 ...

皆様こんにちは、梶ヶ森キッチンです。 昨日は６度まで冷え込み、山荘は紅葉へ近づいています。 現在の紅葉率４割です・・・ 山荘は霧がかかり、寒いので厨房へ引きこもり（笑） 仕込み&試作メニューです。 今が旬の嶺北の栗をせっせと皮を剥き、皮を剥き、皮を剥き・・・...

梶ヶ森に登る途中、 いつも素晴らしい景観を見せてくれる八畝の棚田で、 今週末演劇イベントが開かれます。 ～酒に笑い観劇に酔う、今日は隠れ里の村祭り～ なんてキャッチも。 楽しみです。 #山荘梶ヶ森 #八畝 #棚田

秋空気持ちいい今日です。 気が付くと彼岸花がぽつぽつと咲いていました。 せっかくなので、記念撮影。 秋も楽しみいっぱいです。 #山荘梶ヶ森 #八畝 #秋

おはようございます。山荘梶ヶ森です。 本日の梶ヶ森の写真をどうぞ！ 晴天！とまではいきませんが、台風が通り過ぎ穏やかな梶ヶ森に戻りました。 道中はこんな感じ。 枝葉は落ちていますが、道は大丈夫です。 お昼から通常通り営業いたします（＾＾） お待ちしております。 #山荘梶ヶ森...

山荘梶ヶ森は9月1日にグランドオープンを迎えました。 今日は定休日ですが、グランドオープンを祝してスタッフ関係者みんなでプチパーティーを行いました。 長野は蓼科のシェ・マリー石井オーナーからのプレゼント特大シャンパンで乾杯！ プチパーティーのおしながき...

8月のような忙しない日々はどこへやら。 子どもたちは夏の宿題を披露している頃でしょうか。 9月に入ってお客様の数も減り、山荘内には久々ににまったりした空気が流れています。 今日はなにやら男二人で真剣なまなざし。 長野からプロのカメラマンさんにお越しいただき、HP更新のための...

おはようございます。 今朝8時時点の梶ヶ森の気温は12℃です。 寒いです。 ちなみに6時過ぎの気温は10℃でした。 本当に9月なのかという気温。末端冷え性の私はピンチです。 あまりの寒さにレストランの薪ストーブを始動させてしまいました。 火があると違いますね、暖かいです。...

平地は暑い日が続いています。 人間が暑さにやられてバテ気味なのを尻目に、ある生物たちは活発に飛び回っています。 そう、スズメバチです。 山荘の近辺にスズメバチが巣を作っていたので、マネージャーの三木が早速駆除に！ 駆除した巣の一部。...