matsu402017年7月6日読了時間: 1分いよいよお客様受け入れの実地研修!現地受け入れスタッフによる、プロのコーチングを長野県蓼科のオーベルジュドゥシェマリーにて行ってきました。 内容はフレンチサービスを基本としたプロ同様の内容。 オオープンに向けて皆真剣です。お皿の提供運び方ひとつも気が抜けません。
現地受け入れスタッフによる、プロのコーチングを長野県蓼科のオーベルジュドゥシェマリーにて行ってきました。 内容はフレンチサービスを基本としたプロ同様の内容。 オオープンに向けて皆真剣です。お皿の提供運び方ひとつも気が抜けません。