いよいよお客様受け入れの実地研修!

現地受け入れスタッフによる、プロのコーチングを長野県蓼科のオーベルジュドゥシェマリーにて行ってきました。 内容はフレンチサービスを基本としたプロ同様の内容。 オオープンに向けて皆真剣です。